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發酵器塔式發酵器膜怎么進行固定

發布時間:2019.10.10     瀏覽次數:     新聞來源:http://www.hgpmih.tw/
技術要求較高、容易造成雜菌污染,易發生微生物變異、發酵液分布與流動不均勻等。單罐連續發酵設備連續攪拌發酵器連續細胞回用發酵器塔式發酵器膜式發酵器固定化細胞反應器酒精發酵時細胞濃度可達10~12g/L;酒精產率達6g/(L·h),是間歇發酵的三倍;投資 可比間歇工藝降低50%;操作成本降低50%。兩只連續攪拌發酵器串聯組成的發酵系統進行酒精發酵時,其酒精產率比單罐高1.3倍連續細胞回用發酵器使用細胞濃度增加83g/L,酒精產率達30~40g/(L·h)。

1.必須配置投資較大的酵母細胞分 離設備,操作成本較高。塔式發酵器塔徑0.9~2m,徑高比1:(7~10),在兩塊篩孔板之間放置絮凝酵母顆粒。糖液從底部進 入,在上升過程中被發酵,而酵母逐步下沉,并被保留在發酵器內,發酵器內細胞濃度為50~80g/L,酒精產率為60~150g/(L·h)。該發酵器的缺點是開工階段時間較長,為了達到所需細胞濃度和穩定操作時間需要2~3周。膜發酵器通過裝透析膜,將發酵器內部劃分為發酵器和進出料區兩部分,糖液進入進料區,糖分 通過透析膜進入發酵區,發酵區保持有高濃度的酵母,將糖迅速發酵,產生的酒精反向通過膜進入出料區排出器外。

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